08. FRUCTUS

1.      AMOMI FRUCTUS

Nama lain                         : Kapulaga,kapol,Cardamomi fructus

Nama tanaman asal       : Amomum compactum (Solan. Ex. Maton) disebut  juga Amomum cardamomum , Amomum kapulaga (Sprague & Burk )

Keluarga                           : Zingiberaceae

Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri 8% dengan isi utama Sineol

Penggunaan                     : Bumbu masak, bahan pewangi, karminativa,

Pemerian                           : Bau khas aromatic,rasa agak pedas

Bagian yang digunakan  : Buah yang masak / hampir masak

Penyimpanan                    : Dalam wadah tertutup baik

KETERANGAN TAMBAHAN

Waktu panen :

            Panenan buah dimulai tahun ke-2 dan ke-3, tergantung pada kondisi pertumbuhan rumpun dan ketinggian tempat.umumnya hasil yang agak berarti baru diperoleh pada tahun ke-3.buah sudah dapat dipanen bila sisa perhiasan bunga yg terdapat pada ujung karangan bunga sudah luruh atau rontok.dalam hal ini dapat dikatakan seluruh buah dari karangan tersebut sudah tua.kemudian ibu gagang karangan bunga dipotong dengan pisau tepat dibawah buah paling bawah.musim panen jatuh pada bulan menjelang dan selama musim kemarau,yakni bulan mei-september di jawa tengah.bulan lainnya merupakan panen kecil.

            Panenan buah yang pertama dilakukan 3 tahun setelah tanam. Pemetikan buah dilakukan pada tiap 6-7 hari sekali.

Jenis-jenis      : Kapulaga merah besar : kulit buah merah 2cm

                            Kapulaga merah kecil : kulit buah merah 1,2cm

                            Kapulaga putih : kulit buah putih (kapulaga kapur) 2cm 

2.      ANISI FRUCTUS

Nama lain                          : Buah adas manis

Nama tanaman asal        : Pimpinella anisum

Keluarga                            : Apiaceae

Zat  berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri yang mengandung anetol 80-90% ,                   metilkavikol,anisketon, asetaldehida,terdapat pula minyak lemak ,zat putih telur,hidrat arang

Penggunaan                      : Karminativa dan obat mulas

Pemerian                            : Bau khas aromatika,rasa manis

Bagian yg digunakan       :Buah  yang masak

Penyimpanan                     : Dalam wadah tertutup baik

KETERANGAN TAMBAHAN

Sediaan                      : Oleum  Anisi  FI

Jenis-jenis                  :

1. Buah adas manis spanyol berukuran lebih besar,warna abu-abu kecoklatan,ujung-ujungnya        agak meruncing.

2. Buah adas manis rusia berukuran lebih kecil,warna lbih tua dan bentuk lebih bundar

3.      BRUCEAE FRUCTUS

Nama lain                      : Tambara marica,buah Makasar              

Nama tanaman asal    : Brucea javanica (L) Merr, disebut juga Brucea amarissima Lour Merr. Dan Brucea sumatrana (Roxb)

Keluarga                          : Simarubaceae

Zat berkhasiat utama/isi: Minyak atsiri , zat pahit, lemak,                                                                        bruseral,brusealin

Penggunaan                   : Obat disentri,hemostatika

Pemerian                         : Bau agak asam,rasa sangat pahit

Bagian yg digunakan    : Buah yg telah masak dan kering

Penyimpanan                 : Dalam wadah tertutup baik

4.      CAPSICI FRUCTUS

Nama lain                   : Cabe, Capsicum cayenne pepper, Lombok

Nama tanaman asal : Capsicum annum (L)

Keluarga                    : Solanaceae

Zat berkhasiat utama/isi : Kapsisin,vitamin,dammar,zat warna kapsantin dan karoten

Penggunaan             : Stomakikum, tingturnya sebagai obat gosok

Pemerian                   : Bau merangsang, rasa pedas

Penyimpanan            : Dalam wadah tertutup baik

5.      RETROFRACTI FRUCTUS

Nama Lain                   : Cabe jawa,lada panjang,cabe jamu

Nama Tanaman Asal : Piper retrofractum

Keluarga                       : Piperaceae

Zat berkhasiat utama / isi : Minyak atsiri,piperin,damar,pati

Penggunaan                : Stimulansia,Karminativa,diaforetika

Pemerian                      : Bau khas aromatic,rasa pedas

Bagian yang di gunakan : Buah majemuk yang telah tua tetapi belum masak

Keterangan                   : Tanaman perlu dipangkas setinggi 1,5 meter dari tanah agar dapat berbunga

Penyimpanan               : Dalam wadah tertutup baik

6.      CAPSICI FRUTESCENTIS FRUCTUS

Nama lain                         : buah cabe rawit

Nama tanaman asal        : Capsicum frutescens 

Keluarga                            : Solanaceae

Zat berkhasiat utama/isi : kapsisin, vit C , dammar, zat warna, kapsantin, dan karoten

Penggunaan                    : stimulant, stomakikum, karminativa

Pemerian                           : bau merangsang, rasa sangat pedas

Bagian yang digunakan : buah yang masak

Penyimpanan                   : dalam wadah tertutup baik

KETERANGAN TAMBAHAN

Jenis-jenis : 

Cabe rawit atau cengek leutik buahnya kecil, berdiri tegak pada tangkainya, yang muda berwarna hijau, setelah masak berubah menjadi merah

Cengkeh domba atau cengkeh bodas, buahnya lebih besar dari cengkeh leutik, yang muda berwarna putih setelah tua berubah menjadi jingga.

Ceplik, buahnya besar, yang muda berwarna hijau, setelah tua berubah menjadi merah

Varietas minimum : Bird pepper atau chilitepin

Varietas abberviatum : cabe domba, Lombok bundar, bell cayenne, sweetpepper

Varietas longum : long cayenne, green chili, cabe gede, Lombok abang. Yang dimaksudnya dengan Lombok kering : buah tua dan masak yang utuh dari tanaman Lombok merah Capsicum annum  (L) varietas longum L. (sendt) yang dikeringkan dan dibuang tangkainya/gagang buahnya

7.      CORIANDRI FRUCTUS

Nama lain               : ketumbar

Nama tanaman asal : Coriandrum sativum (L) 

Keluarga                 : Apiaceae

Zat berkhasiat utama/isi : minyak atsiri yang mengandung koriandrol, terdapat  pula minyak lemak

Penggunaan             : bumbu masak, karminativa

Pemerian                : buah yang diremas berbau aromatic, rasa khas lama-lama agak pedas

Bagian yang digunakan : buah yang masak dan kering

Penyimpanan          : dalam wadah tertutup baik

KETERANGAN TAMBAHAN

Waktu panen :

tanaman dapat dipanen jika warna bijinya berubah dari hijau menjadi coklat kuning, pada umur 3-3,5 bulan dari waktu tanam. Panen dilakukan dengan cara memotong tanaman atau mencabutnya. Tanaman diikat, kemudian dijemur selama seminggu atau lebih. Biji dilepaskan dari buahnya dan dijemur lagi sampai kering.

8.      CUBEBAE FRUCTUS

Nama lain               : buah kemukus

Nama tanaman asal : Piper cubeba (L.)

Keluarga                 : piperaceae

Zat berkhasiat utama/isi : minyak atsiri,asam kubebat, kubebin, piperin, minyak lemak

Penggunaan              : Anti diare

Pemerian                  : bau khas aomatik, rasa agak pedas dan pahit

Bagian yang digunakan : buah yang telah tua tetapi belum masak

Penyimpanan             : dalam wadah tertutup baik

KETERANGAN TAMBAHAN

Pemalsuan       : dengan buah-buah dari Piper crassipes, piper mollissimum, dan piper lainnya yang bentuknya mirip dengan buah kemukus.

9.      CUMINI FRUCTUS

Nama lain                 : Buah jinten putih

Nama tanaman asal   : Cuminum cyminum (L)

Keluarga                   : Apiaceae

Zat berkhasiat utama : Minyak atsiri yang mengandung kuminal, lemak

Penggunaan               : Stimulansia, karminativa, stomakikum

Pemerian                  : Bau khas aromatik, rasa khas

Bagian yang digunakan   : Buah yang masak dan kering

Penyimpanan            : Dalam wadah tertutup baik

KETERANGAN TAMBAHAN

Waktu panen         : 

Pemanenan yang dilakukan bila tanaman mulai mengering, biji sudah tidak berwarna hijau tua lagi, dengan cara mencabut tanaman. Setelah itu tanaman dijemur dan diirik, dipukul-pukul dengan kayu agar bijinya terlepas dari buahnya

10.  FOENICULI FTUCTUS

Nama lain                    : Buah adas

Nama tanaman asal      : Foeniculum vulgare (Mill.)

Keluarga                      : Apiaceae

Zat berkhasiat utama    : Minyak atsiri yang mengandung anetol, fenkon, zat pahit, metal khavikol, anisaldehida, minyak lemak

Penggunaan                  : Karminatifa, obat mulas, obat gosok anak

Pemerian                      : Bau khas aromatic, rasa mirip kamfer

Bagian yang digunakan  : Buah yang masak

Penyimpanan                 : Dalam wadah tertutup baik

KETERANGAN TAMBAHAN

Sediaan                   : Oleum Foeniculi FI

Waktu panen            :

 Panen dilakukan pada waktu buah hampir masak, dilakukan dengan memotong batang tanaman. Setelah itu dijemur dipanas matahari selama 4-5 hari hingga kering, batang dipukul-pukul hingga buah terlepas. Kemudian ditampi untuk memisahkan buahnya

11.  MELALEUCAE FRUCTUS

Nama lain                       : Buah kayu putih, Merica bolong

Nama tanaman asal        : Melaleuca Ieucadendra (L)

Keluarga                         : Myrtaceae

Zat berkhasiat utama/isi   : Minyak atsiri

Penggunaan                     : Karminativa

Pemerian                        : Bau khas, simplisia kering tidak berasa, simplisia basah agak pedas

Bagian yang digunakan    : Buah berikut dasar bunganya

Penyimpanan                    : dalam wadah tertutup baik

KETERANGAN TAMBAHAN

Waktu panen                     :

setelah tanaman berumur 3-4 tahun  untuk tujuan panen buah, tanaman tidak dipangkas tiap tahun, agar tanaman sempat berbunga dan berbuah